18 diciembre, 2009

Asaja lamenta que decenas de plantaciones de olivar "dejan de ser rentables" en la provincia de Jaén

La organización agraria Asaja-Jaén analizó hoy que, una vez que se ha liquidado la cosecha 2008-2009 a una media de 1,87 euros por kilo de aceite, los olivareros de Jaén "han podido palpar como una realidad tangible que decenas de plantaciones dejan de ser rentables en la provincia".
El secretario general y el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Francisco Molina y Luis Carlos Valero, hicieron un balance del año agrícola y ganadero en una rueda de prensa en la que destacaron, entre otras cuestiones, que la supresión de ciertos costes como laboreo, aplicación de fitosanitarios o abono, "que ha supuesto la reducción de jornales, no ha logrado compensar el desfase entre coste y ganancia".
Así, ante la campaña que acaba de empezar y dada la escasez de lluvia como un agravante más, Molina y Valero sostuvieron que "en decenas de explotaciones aún se plantean si recoger la aceituna o dejarla que caiga al suelo".

Siguen cayendo los precios

Asaja-Jaén expuso que la "continua" caída de los precios de venta en origen del aceite de oliva ha sido "tan paradójica como delatora y ni siquiera medidas extremas como la activación del almacenamiento privado, con sus desfasados precios, han sabido frenar".
A su juicio, es paradójica porque "no ha contado con justificación alguna", teniendo en cuenta el escaso enlace para la campaña que ahora empieza --de apenas 210.000 toneladas métricas-- y las previsiones de producción --de 530.000 toneladas en la provincia, según el segundo aforo de la Junta de Andalucía-- que apenas darán para cubrir el consumo y las exportaciones, de nuevo en ligero aumento.
También resulta la "gran delatora" de un sector que sigue siendo el eje de la economía jiennense y de gran parte de la andaluza y que, "sin embargo, se tambalea ante una crisis estructural, no coyuntural, para la que no se están buscando soluciones adecuadas".
Por ello, insistió en la necesidad de reconvertir y modernizar urgentemente el olivar. "Para ello son necesarias ayudas directas, no sólo destinadas a esta reconversión, sino también al apoyo de aquellas plantaciones que por sus condiciones orográficas --demasiada pendiente-- no pueden reconvertirse", zanjó al respecto.
Fuente:ideal.es

17 diciembre, 2009

José Moreno, reelegido presidente del Grupo Hojiblanca


La asamblea general de Hojiblanca ha reelegido por unanimidad a José Moreno como presidente del grupo, en un acto celebrado hoy en su sede social y que contó con la presencia de decenas de representantes de las cooperativas que conforman la entidad.

Moreno, que a su vez es presidente de la sociedad cooperativa Agropecuaria Nuestra Señora de los Remedios de Antequera, encabezó la única candidatura presentada a las elecciones, y renovó un cargo que ostenta desde finales del año 2000.

Por su parte, también resultaron reelegidos Juan Ramón Bernal, Francisco de Mora y Francisco Leo como vicepresidentes, José Andrés González como secretario y Francisco Terán como tesorero.

Además se eligió a los vocales y se incorporaron al consejo rector los representantes de las nuevas almazaras cooperativas socias ordinarias que se han adherido al grupo este año.
Sigue:europapress.es
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Además:

- Recogida Navarra
Recta final en la campaña de la aceituna en Navarra

En la ribera baja ya casi ha finalizado la recogida y molturación del fruto, y en la zona media la actividad continúa a buen ritmo. Una de las claves de la buena campaña es que los árboles se han recuperado de heladas de años anteriores.
agrocope.com

16 diciembre, 2009

La American Heart Association apoya los productos cárnicos elaborados con aceite de oliva por sus beneficios para la salud cardiovascular

La AHA es una de las sociedades científicas más prestigiosas del mundo y ha concedido su reconocimiento a una línea de productos griegos de charcutería, con base de aceite de oliva, comercializados bajo la marca:
Creta Farms


La American Heart Association (AHA), ha concedido su reconocimiento a una línea de productos de charcutería comercializados bajo la marca Creta Farms, empresa griega que ha impulsado la creación de productos cárnicos elaborados con aceite de oliva y que por su novedoso proceso de elaboración, favorecen la prevención de enfermedades cardiovasculares (ECV).
Los cardiólogos griegos fueron los primeros en apoyar este tipo de productos: “Estoy muy orgulloso de ser un cardiólogo griego y tener un empresa griega que apueste por crear un producto saludable, que sustituye las grasas saturadas por insaturadas y que además tiene un sabor único”, comentaba Dimitris Richter, Jefe de Cardiología del Euroclinic Hospital de Atenas, durante el Congreso de la European Society of Cardiology.

A parte de los cardiólogos, los nutricionistas americanos también coinciden en que el aceite de oliva virgen extra utilizado en sustitución de la grasa saturada, comporta numerosos beneficios en la dieta, ayudando a incrementar el colesterol bueno o HDL y ayudando a la proliferación de componentes antioxidantes presentes en el torrente sanguíneo, entre otras cosas.

En concreto se trata de Pechuga de pavo, jamón cocido, roast-beef y bologna, una línea de productos de la marca Creta Farms, cuya característica principal es su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados Omega 3 (consideradas grasas saludables), antioxidantes naturales y lipoproteínas de alta densidad.
Diversos estudios han demostrado que la gente puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cálculos renales y cáncer de colon sustituyendo las grasas saturadas de su dieta por grasas moninsaturadas, como las que contiene el aceite de oliva. Tan sólo con el consumo de dos cucharadas de aceite de oliva al día, la gente puede beneficiarse de sus propiedades saludables, reduciendo los niveles de oxigenación de la lipoproteínas de baja densidad e incrementando los componentes antioxidantes presentes en la sangre.
Fuente:Aemo.es

15 diciembre, 2009

Faeca resalta el papel de las cooperativas ante la crisis


El 50% de la producción agraria está en manos de estas entidades.

El director gerente de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), el cordobés Rafael Sánchez de Puerta, considera que las cooperativas agrarias son "importantes e imprescindibles" en la actual situación de crisis, aunque insta al sector a ganar mayor competitividad y a conseguir que el valor añadido quede en los socios.

El gerente de Faeca ha hecho balance del año 2009, que calificó de "nefasto" para el sector agrario al entrar en crisis todos los sectores. La crisis, según el director gerente, la iniciaron con anterioridad los sectores ganaderos pero, en el 2009, ha alcanzado también al aceite, los cereales e incluso los cítricos, cuyos precios han estado "por los suelos".

Asimismo, el director gerente de Faeca subrayó que en torno al 50% de la producción agraria se encuentra en manos de las cooperativas, las cuales aportan valor añadido a los productos de sus socios a través de la investigación, la industrialización y la comercialización final.

Según Rafael Sánchez de Puerta, esos son los logros que se están consiguiendo desde Faeca, aunque asegura que todavía hay mucho más por hacer. "Tenemos los productos pero no tenemos el consumo que tiene que venir de la mano de la gran distribución". En ese sentido, el director gerente ha explicado que las cooperativas necesitan continuar por la senda de las alianzas y los proyectos comercializadores con capacidad de inversión en marcas y en investigación y desarrollo.
Sigue:diariodecordoba.com

14 diciembre, 2009

Especial grupo SOS

SOS entra en la guerra del súper: anuncia rebajas en el aceite y arroz
SOS Corporación Alimentaria ha dado un giro histórico a su estrategia comercial. La compañía, que tradicionalmente se ha caracterizado por unas tarifas altas -que ha podido defender por su posición de líder en el mercado con marcas como Carbonell, Koipe o SOS-, ha decidido entrar en la guerra de los precios bajos que mantiene la gran distribución.

El objetivo es plantar cara a la marca blanca, que con más de un 60% de participación es el líder indiscutible en aceite de oliva y arroz, y ganar cuota de mercado. "Vamos a bajar el precio del aceite de oliva y el arroz", afirmó ayer el consejero delegado de SOS, José Manuel Muriel. Hasta septiembre, SOS facturó 1.062 millones.
Sigue:expansion.com

SOS dice que tendrá EBITDA positivo en 2010

La compañía de alimentación SOS Corporación ha dado por terminado el proceso de provisiones aplicado en 2008 y 2009 y espera lograr un beneficio bruto de explotación (EBITDA) positivo en 2010, dijo el viernes una fuente oficial de de SOS.

"En 2010 habrá un EBITDA recurrente positivo", dijo la fuente, confirmando declaraciones de los máximos directivos en un encuentro restringido con algunos medios cuyo contenido se desveló con el mercado abierto (la acción cerró con alza del 4,5 por ciento) y que no fue comunicado al regulador, al menos en horario de mercado.
Sigue:invertia.com

SOS negocia con la banca un aplazamiento hasta marzo del pago de su deuda

SOS Corporación Alimentaria negocia con su banca acreedora el aplazamiento hasta marzo del pago de su deuda, que supera 1.200 millones de euros, explicó hoy el presidente de la compañía, Mariano Pérez Claver.

En un encuentro con los medios, Claver y el consejero delegado de la alimentaria, Jose Manuel Muriel, aseguraron que dicho aplazamiento está en pleno proceso de autorización por parte de las 51 entidades financieras y que, en caso de concederse, les daría tiempo para poder diseñar un plan de reestructuración financiera.
Sigue:invertia.com

11 diciembre, 2009

Aceite mallorquín para aliñar los Nobel

La cena de gala de los Nobel estará aliñada con aceite mallorquín. Y no es ninguna casualidad. El chef sueco Gunnar Eriksson y su equipo han escogido el aceite Aubocassa de la D.O. Oli de Mallorca por "la calidad y la frescura de este aceite, después de haber hecho una selección con aceites recibidos de países de todo el mundo".

En la presente celebración, más de mil invitados acudirán al Ayuntamiento de Estocolmo, en la cena que se celebra desde 1901, el 10 de diciembre, día del aniversario de la muerte de Alfred Nobel.

El director General de Aubocassa, Agustín Santolaya, ha sido nombrado recientemente Tafoner Major 2009 por la D.O. Oli de Mallorca, como homenaje a su contribución para el conocimiento del aceite de Mallorca, según informan desde la organización.

Aubocassa

La finca Aubocassa cuenta con 7.600 olivos de la variedad arbequina que fueron plantados entre 1996 y 1997. Aubocassa fue el primer aceite de la nueva generación de aceites de oliva españoles que salió al mercado, en diciembre de 1998, marcando un antes y un después en el concepto del aceite de oliva. Fue la primera plantación con fines comerciales en el Pla Mallorquín y sirvió como revulsivo para el desarrollo del cultivo en la zona.
Fuente: elmundo.es

10 diciembre, 2009

La CNMV suspende los títulos de SOS tras la oferta de Nueva Rumasa

La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha decidido suspender de negociación los títulos de la compañía alimentaria SOS, "por concurrir circunstancias que pudieran perturbar el normal desarrollo de las operaciones sobre los citados valores", sin especificar cuándo volverá.

Ayer, Nueva Rumasa lanzó una oferta de compra para adquirir una participación representativa de entre el 25 y el 29,9% de los derechos de voto de la compañía alimentaria a un precio de 1,5025 por título.

Según indica en un comunicado, pagará un valor nominal de 1,5025 euros por cada acción de SOS, que será abonado "en diez anualidades". La compañía añade que se retribuirá un interés del 1% anual por dicho aplazamiento.

Esta oferta está un 19% por debajo del precio de mercado (1,85 euros al cierre de ayer) y supondría un desembolso de entre 57,68 millones y 68,99 millones de euros.

Sin embargo, los analistas de Banesto Bolsa consideran que la oferta es "alta", ya que creen que SOS necesita un "caballero blanco" para superar las dificultades que atraviesa.
Ocho consejeros

Nueva Rumasa explica que el éxito de la oferta, que tiene un plazo de aceptación de 15 días desde ayer, depende de alcance un mínimo de derechos de voto "que permitan la designación de al menos ocho miembros del consejo de administración" de SOS.

Por otra parte, la familia Ruiz-Mateos incide en su compromiso de mantener la actual plantilla de la empresa intacta. "La situación laboral de los empleados quedaría totalmente garantizada", aseguran.
Fuente:eleconomista.es

09 diciembre, 2009

La Lonja espera que mejoren los precios tras un enlace de campaña muy corto

La Lonja del Aceite de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Córdoba ha señalado en su informe semanal que el enlace de campaña de la aceituna ha sido "el más corto" de los últimos años y que el sector espera que este dato contribuya a una mejora de los precios del aceite.

El informe de ASAJA, facilitado a Efe, destaca que los precios del aceite de oliva se han mantenido sin apenas cambios, igual que el orujo y el girasol.

De este modo, el precio del aceite de oliva virgen extra se ha fijado en los 2.164 euros por tonelada, el mismo precio que en la última sesión, celebrada el 27 de noviembre.

El precio del aceite virgen en botella de un grado ha registrado una bajada, y se ha situado en los 2.073 euros por tonelada, frente a los 2.104 de la última sesión, mientras que el lampante para refino ha mantenido la cotización de la última reunión de la Lonja y se ha vendido a 2.103 euros.

La cotización del aceite de orujo también ha repetido los 780 euros de la sesión anterior y el aceite de girasol ha aumentado el precio hasta cotizar a 725 euros, frente a los 720 euros de la sesión precedente.
Fuente:abc.es

07 diciembre, 2009

La crisis aboca al olivar a reconvertirse

Los bajos precios del aceite hacen que muchos olivareros se pasen poco a poco al cultivo intensivo, con menos costes y más rentable

Tras unos meses de subida por el efecto del almacenamiento privado, los precios del aceite de oliva han vuelto a caer y rozan ahora los dos euros. La rentabilidad, para el olivarero, cada vez es más difícil, lo que está haciendo que muchos se estén interesando en cómo reducir los costes de su explotación.

La jornada Aproximación a los costes del cultivo del olivo, celebrada en la Diputación de Sevilla la semana pasada en el marco de Oleum 2009 y en Carcabuey (Córdoba) el 17 de noviembre, ha servido para orientar al productor en este camino.

La cuestión de partida es el tipo de cultivo. Hay cuatro: el tradicional no mecanizable, que ocupa el 24% de la superficie y que se sitúa en zonas montañosas; el tradicional mecanizable, con el 50% del territorio (2,5 millones de hectáreas) y diseminado por toda Andalucía pero concentrado especialmente en Jaén; el intensivo, con el 24% y extendido sobre todo en Córdoba y Sevilla; y el superintensivo, que sólo cubre el 2% y que además de en el Valle del Guadalquivir está en Marruecos, Túnez y Portugal.

"Entre los dos extremos puede haber una gran diferencia en la recogida de la aceituna; en el tradicional puede costar entre 21 y 24 céntimos el kilo mientras que en el superintensivo se sitúa sólo entre 4 y 6", estima, de forma indicativa, José María Penco, ingeniero agrónomo de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO). Hay que tener presente que la recolección supone entre un 30 y un 35% de todos los gatos de explotación del olivar.

¿Qué hacer? Las explotaciones de montaña, las no mecanizables, lo tienen difícil, porque las máquinas no llegan a esas zonas. La solución es, y ya lo prevé así la Ley del Olivar, una ayuda suplementaria que posibilite la conservación del medio. El mecanizable sí es reconvertible: puede funcionar con elementos mecánicos, "lo que ocurre es que al tener tres pies el olivo (los pies equivalen a los troncos) el vibrador que se usa para recoger la aceituna no puede agarrar el árbol al completo", dice Penco. En la plantación intensiva los olivos son de un solo pie, lo que facilita la acción del vibrador, y, además, la densidad por hectárea es mayor, de 200 a 300 árboles. "Poco a poco, los agricultores deben ir pensando en pasar a sistemas más intensivos y en ir arrancando por fases sus plantaciones", dice Penco. La inversión por hectárea, sin contar el arranque, puede ser de entre 6.000 y 8.000 euros. "Los gastos del arranque se compensan con la posterior venta de la madera", precisa el técnico de AEMO.

Dependiendo de si es más o menos intensivo, el margen de ahorro puede llegar, incluso, a los 2.000 ó 3.000 euros por hectárea. Penco señala que la crisis está haciendo que crezca el intensivo, pero no el superintensivo. ¿Por qué? "El superintensivo requiere de un fuerte gasto inicial y los gastos de explotación son mayores; a este sistema se han apuntado grandes inversores, pero ahora está parado porque la capacidad financiera es menor". Los detractores de este sistema -en el que las plantas, como la vid, están en seto y pueden concentrarse hasta 2.000 en una hectárea- dicen que su vida es corta, de unos diez o doce años, aunque no haya muchas pruebas de momento para comprobarlo. El intensivo, sin embargo, puede durar hasta medio siglo, lo que lo hace bastante más viable a largo plazo.

Otras soluciones de coste están en el tratamiento de suelo, "mejor con desbrozadoras que con herbicidas", los fitosanitarios ("sólo son necesarios dos o tres tratamientos al año"); o los abonos, para los que propone un uso "racional". La profesionalización es clave. Cada vez son más las empresas se servicios dedicadas a la tarea agrícola.
Fuente:diariode sevilla.es

04 diciembre, 2009

En dos semanas finaliza el plazo para contratar el seguro de rendimientos del olivar

Permite asegurar la cosecha frente a cualquier adversidad climática como la sequía o los pedriscos tempranos. Las pérdidas ocasionadas en la cosecha 2009 generarán 8,24 millones de euros, el 83% se concentra en Granada y Córdoba.


Los oleicultores disponen de dos semanas, hasta el 15 de diciembre, para asegurar la cosecha de aceituna 2010/2011 frente a cualquier adversidad climática como la sequía o los pedriscos tempranos, que tanto preocupan al sector productor.

La revisión de la base de datos, por la que se establece el rendimiento asegurable a cada productor, ha permitido aumentar para esta cosecha un 14 por ciento de media el rendimiento asegurable con respecto a años anteriores.

En la cosecha 2009/2010, los daños más importantes registrados en esta producción fueron fruto de la ausencia de lluvias, el pedrisco y la mala floración. Esta situación ha generado la declaración de más 4.350 siniestros que afectan a un total de 23.316 parcelas con una superficie siniestrada de 31.466 hectáreas.

Las pérdidas ocasionadas en la cosecha asegurada en esta línea, en el ejercicio 2009 se estima que generarán 8,24 millones de euros, el 83 por ciento se concentra en Andalucía, repartidas entre las provincias de Jaén, Granada y Córdoba.
Fuente:agrocope.com

03 diciembre, 2009

El Consejo Oleícola Internacional hace públicas las cifras del aceite en su convención anual presidida por el Rey

Como dato más destacable de los aportados señalamos que el consumo mundial en las dos últimas campañas ha superado a la producción. En la presente campaña (2009-2010) el Consejo espera una producción mundial media (2.881.000 T) que será absorbida por un consumo que sigue creciendo (2.840.000 T)

El Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional, organización intergubernamental encargada de administrar el Convenio Internacional del Aceite de oliva y las Aceitunas de mesa, ha celebrado su 97ª reunión en la capital española del 16 al 20 de noviembre 2009 bajo la presidencia de Jordania y la vice-presidencia del Líbano.
Esta reunión ha coincidido con el cincuenta aniversario de la Organización y con la inauguración del quinto año mundial del olivo. Una ceremonia de conmemoración presidida por S.M el Rey de España Don Juan Carlos I ha reunido a más de trescientas personas: Ministros de Agricultura, representantes del Cuerpo Diplomático, miembros del sector oleícola mundial y jefes de las delegaciones de los 17 países miembros de esta organización creada en 1959 en Madrid bajo los auspicios de las Naciones Unidas.

En la cita se han mostrado los datos de producción y consumo mundial definitivos referentes a las dos campañas anteriores donde el consumo superó a la producción en 47.000 T (2007-2008) y 160.000 T (2008-2009). Es decir en las dos campañas anteriores hubo que recurrir a las reservas para abastecer la creciente demanda mundial.

Por su parte se han anunciado los datos que, según el COI, tendrán lugar en la actual campaña 2009-2010. En cuanto al consumo mundial el COI espera un incremento del 0.5% hasta las 2.839.000 T y para la producción espera una cifra mundial de 2.881.000 T de aceite de oliva.
Esta producción estimada, siempre según el COI, se repartirá entre el 1.200.000 T de España, las 540.000 T de Italia y las 348.000 T de Grecia principalmente como los tres países con mayor producción.
Fuente:aemo.es

02 diciembre, 2009

Manifiesto anti-Anteproyecto de Ley de Economía Sostenible

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que…

1.- Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.

2.- La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.

3.- La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.

4.- La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.

5.- Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.

6.- Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.

7.- Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.

8.- Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red en España, ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.

9.- Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.

10.- En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

Argentina: estiman pérdida del 30% en la próxima cosecha de aceituna

CAMPAÑA 2009-2010. LA OLA DE CALOR AFECTÓ LA PRODUCCIÓN OLIVÍCOLA
Según la Cámara Olivícola, las plantaciones más afectadas son las de Chilecito. No superarán las 100 mil toneladas.

Las altas temperaturas que se registraron en los últimos días en la Provincia afectaron las plantaciones de olivo y con ella la cosecha planificada como excepcional para el 2010.

Debido a la incidencia de las heladas en los dos últimos años, los productores habían concentrado sus expectativas en la campaña 2009-2010 para alcanzar una cosecha récord que supere las 100 mil toneladas, pero la meta no se alcanzará.

Esta vez, la ola de calor que se extendió entre el 28 de octubre y el 2 de noviembre en la zona Norte del país principalmente las provincias de Catamarca, La Rioja, San Juan y Tucumán, afectaron la producción.

Las altas temperaturas, de entre 41 y 46 grados, estuvieron acompañadas por vientos secos y una baja humedad relativa que osciló entre el 28 y el 30 por ciento.

El fenómeno afectó de manera particular a las variedades tardías que en ese momento se encontraban en plena floración y cuaje.

Según los registros de la Cámara Olivícola de La Rioja, la zona más afectada en la Provincia se encuentra en Chilecito, en las fincas ubicadas en la zona de Catinzaco y Vichigasta, pero también se registraron consecuencias de la inclemencia climática en la Capital y en Aimogasta.

Orlando Barros, gerente de la entidad, le dijo a NUEVA RIOJA que las plantaciones afectadas tiene que ver con la variedad implantada y en este sentido agregó que "la variedad manzanilla fue la más resistente a la situación, porque ya estaba cuajada y el fruto maduro".

En tanto comentó que "todas las variedades que estaban terminando la floración, se quemó el fruto recién cuajado que quedó como un grano de pimienta en la planta o en otros casos se secó la flor".



Variedades

En el balance de la Cámara la variedad picual, destinada a la producción de aceite, con mayor incidencia en la zona de Chilecito es la más afectada seguida por las plantaciones de manzanilla en el departamento Capital y Aimogasta.

Por ello se estima que los establecimiento del Oeste, donde está más difundida la variedad afectada verán resentida la actividad el próximo año.

Si bien el panorama es generalizado, hay fincas que están más afectadas que otras por lo que en algunos lugares las pérdidas se calculan en más de un 40 por ciento y en otras la estimación alcanza el 30.

De cualquier manera, la Cámara espera que la baja no supere el 30 por ciento a nivel general y aunque garantiza que "habrá aceitunas" en el 2010 porque la expectativa era muy alta, le preocupa la situación de algunos productores que fueron afectados por las heladas en años anteriores y ahora tienen que soportar este inconveniente.



Registros anteriores


En el 2008 la producción olivícola de La Rioja superó las 90 mil toneladas, en tanto que en el 2009, debido a las heladas que se planteó en el invierno anterior, la producción fue baja.

Ante este marco los productores había puesto todas sus expectativas en superar las 100 mil toneladas en el 2010, pero aparentemente esa meta no se alcanzará.
Fuente:Nuevarioja.ar

01 diciembre, 2009

La Interprofesional considera que utilizar el aceite de oliva como reclamo "no beneficia" al producto

La gerente de la Interprofesional del aceite de oliva, Teresa Pérez Millán, aseguró hoy que el impacto de la marca blanca en el sector "es mucho", y denunció que utilizar este producto como reclamo para atraer a los clientes al punto de compra "no beneficia" su imagen de calidad y diferenciación.

"Las últimas cifras hablan de una cuota de mercado de la marca blanca del 65%, y esto es un hueso duro de roer porque el aceite de oliva en la distribución es el producto reclamo para llamar la atención del consumidor. No sé si esta cuota se mantendrá en el futuro, pero espero que el consumidor conozca cada vez más el producto y tenga curiosidad por conocer nuevas marcas y nuevos orígenes", subrayó.

Asimismo, preguntada por la situación del grupo Sos, una de las empresas más importantes del sector, Pérez se limitó a contestar que debe superar "los momentos difíciles" y poner remedio a su situación "en beneficio propio y en beneficio común".

La gerente de la Interprofesional realizó estas declaraciones tras su participación como primera ponente en las jornadas sobre interprofesionales agroalimentarias organizadas por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, que fueron inauguradas por la directora general de Industrias y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal.

Bombal destacó durante su intervención el papel fundamental de las interprofesionales como "vertebradoras" de todo el sector agroalimentario, así como su "valor estratégico" para el desarrollo del sector.

En este sentido, la directora general abogó por dotar de mayor flexibilidad a estas agrupaciones para "intensificar su trabajo por la competitividad". Este hecho, anunció, se llevará a cabo con el marco de la modificación de la Ley de Calidad Agroalimentaria que reformará la actual legislación sobre estas organizaciones.

En similares términos se pronunció Pérez, quien consideró necesario dar soluciones y dotar de flexibilidad a las interprofesionales en el contexto de la ley de competencia.

"Competencia obliga a cumplir su ley, pero cuanto más peso tiene una interprofesional, en más desventaja se encuentra. Por ello es necesario tener flexibilidad para poner en marcha mecanismos privados de regulación de mercados o mecanismos como la extensión de norma", indicó.

EXTENSIÓN DE NORMA.


Respecto a este último aspecto, la interprofesional oleícola valoró la aplicación de la extensión de norma, que, según anunciaron durante su ponencia, cuenta con un cumplimiento de las obligaciones de pago del 96%, lo que permite a la interprofesional contar con unos recursos de 7,2 millones de euros.
Leer todo:europapress.es

30 noviembre, 2009

El precio del aceite de oliva se estanca en 2,1 euros/kilo, un 15,6% menos que en septiembre


A pesar de que se registra una nueva caída, este dato representa un ligero incremento en el precio en origen del aceite
El precio en origen del aceite de oliva se ha estancado en las últimas semanas en los 2,1 euros por kilogramo, lo que representa un 15,6 por ciento del máximo anual registrado en septiembre.
Según las estadísticas del sistema Poolred, dependiente de la Fundación del Olivar, en la última semana, previa al inicio oficial de la campaña de recolección, el kilo de aceite en origen se cotizaba a 2,1 euros por kilogramo, similar nivel al que se ha registrado durante todo noviembre.
Este estancamiento en torno a los 2,1 euros, registrado tras un descenso progresivo en los dos últimos meses, supone una caída del 15,6 por ciento del máximo registrado en la segunda semana de septiembre -donde se llegaron a alcanzar los 2,49 euros- y un nivel por debajo del umbral de la rentabilidad para el agricultor.
A pesar de que es una nueva caída, si se compara con el nivel registrado en la tercera semana de noviembre de 2008 representa un ligero incremento 2,8 por ciento.
Este comportamiento del precio en origen del 'oro líquido' se produce cuatro meses después de que la Unión Europea (UE) aprobara una ayuda de 1,30 euros por tonelada y día por el almacenamiento privado, con la que se logró retirar del mercado 36.000 toneladas en toda España.
La campaña oleícola 2008-2009 se cerró con unas existencias finales de 208.000 toneladas de aceite, lo que representa un 35,9 por ciento menos de lo registrado en el periodo anterior, según las cifras de la Agencia para el Aceite de Oliva.
Fuente.ideal.es

27 noviembre, 2009

La cuota de mercado de la marca blanca en el aceite de oliva alcanza el 65%

Las marcas de la distribución, más conocidas como marcas blancas, se han convertido en las grandes dominadoras del sector del aceite de oliva español, tanto en volumen de comercialización como en precios, y alcanzan una cuota de mercado del 65% del total de aceites de oliva.

En el caso de los aceites de oliva refinados "intensos", este porcentaje se eleva al 80% del total, mientras que para los vírgenes extra la media se sitúa en el 50%.

Estos datos fueron expuestos por las grandes empresas envasadoras españolas durante las 'IV Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español' organizadas en el día de ayer en Madrid por la Revista Alcuza, en donde el sector productor cooperativo y las grandes envasadoras apostaron por reforzar la internacionalización del aceite de oliva español como "única vía" para dar salida a las producciones crecientes en el futuro que pueden llegar al millón y medio de toneladas anuales.

Las Jornadas fueron inauguradas por la directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, Isabel Bombal, quien avanzó que la próxima campaña tendrá una producción estimada de 1,15 millones de toneladas "que deben ser suficientes para asegurar fluidez en el mercado y evitar vaivenes de precios difíciles de explicar".

En cuanto al sector productor de aceite de oliva, representado por el vicepresidente del grupo Hojiblanca, Francisco de Mora, abogó por seguir la concentración de grupos cooperativos para hacer frente con más fuerza al poder de la gran distribución.

Del mismo modo, el director general del grupo Acesur, Gonzalo Guillén, aseguró que existe una "hipercompetencia entre las empresas envasadoras con un exceso de capacidad, teniendo en cuenta además que España es el mercado número uno del mundo para la marca blanca".
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26 noviembre, 2009

La presidencia europea de España debe suponer una oportunidad única para sentar las bases del futuro oleícola, sector en el que somos los indiscutible

El sector del aceite de oliva, como la práctica totalidad de los cultivos, vive un momento crítico. Nuestro país ostentará la Presidencia de la Unión Europea a partir de enero y ésta singular oportunidad debe suponer un impulso para que el zumo de aceituna se afiance como una prioridad de la futura política agraria común.

Los agricultores españoles se manifestaron la pasada semana en Madrid para mostrar su impotencia ante la crisis de precios en origen que viven la mayoría de los productos agrícolas, y no les falta razón. La marcha contó con el consenso de todas las Organizaciones Agrarias e incluso con el apoyo de administraciones como la Junta de Andalucía.

Y nos preguntamos ¿De qué forma pueden actuar los gobiernos para intervenir en una situación de crisis de mercado como la actual?, y en concreto en el sector que nos ocupa, el del olivar. Y la primera reflexión que debemos hacer es que no estamos solos y el gobierno español debe actuar desde Europa porque este es el obligatorio marco común de decisiones.

Es cierto que la situación de libre mercado a la que se tiende en los acuerdos internacionales no deja gran margen de maniobra a la política comunitaria para intervenir en los mercados agrarios, pero existen medidas que si pueden regular ciertos factores y que pueden ser de aplicación en el marco agrícola internacional.

Comenzamos por los imperativos medioambientales y sanitarios exigidos en las prácticas de cultivo y que, a nuestro juicio, están justificados, pero. ¿Es lógico que se exija a un agricultor europeo unas prácticas sostenibles que suponen un incremento de los costes de producción, mientras se permita la entrada de productos de terceros países que no han cumplido ni costeado estas exigencias?, aquí nos encontramos con una discriminación y una imposición diferencial a los productos autóctonos. Para paliarlo se deberían establecer, como mínimo, aranceles que compensen este sobreprecio o bien imponer estas prácticas a los productos cultivados en otros países, lo que resultaría más difícil de controlar. Así mismo se deberían activar campañas informativas destinadas a los grandes países consumidores donde se expliquen las garantías sanitarias diferenciales de los aceites producidos en Europa frente a los obtenidos en otros países productores con menor regulación.

Por otro lado la política comunitaria debería, sin complejos, contribuir a compensar el desequilibrio estructural entre oferta y demanda del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Para ello se debería actualizar y agilizar el mecanismo de ayuda al almacenamiento privado y se deberían apoyar económicamente las medidas destinadas a la concentración de la oferta.

El aceite de oliva y la aceituna de mesa son productos con un gran futuro en el consumo internacional y la UE en general y España en particular son la cuna de la producción mundial, por tanto Europa debe defender esta producción con la máxima energía. Además el olivar es un cultivo con gran carácter social generando gran cantidad de mano de obra y suponiendo el sustento principal en un gran número de comarcas españolas. Por tanto, en la estructuración de la nueva PAC a partir del 2013 se deben mantener las ayudas existentes asociadas ya a la superficie, actualizando las cuantías y reconociendo la producción real de cada país comunitario. Europa debe defender especialmente los cultivos propios con historia y el olivar lo es al mismo nivel, como mínimo, que la leche, el cereal o la viña.

También se deben estudiar e implementar medidas para el olivar tradicional susceptible de mecanización que es el sistema de cultivo más frecuente en nuestro país y que puebla vastas comarcas de la geografía española.

Respecto al olivar tradicional no mecanizable, es decir de baja producción y alta pendiente, la solución es difícil y será inevitablemente traumática en muchas comarcas. En cualquier caso en estas zonas se pueden activar ayudas diferenciales a la comercialización de un producto autóctono de calidad con un gran valor ambiental y asociado a la agricultura ecológica. Se debe primar de alguna forma la labor de “guardianes ambientales” de los olivicultores de montaña y ayudar a sostener el cultivo en ciertas zonas de máxima calidad enmarcadas en denominaciones de origen y con carácter ecológico.

Por último pensamos que es fundamental seguir potenciando la promoción del aceite y la aceituna en el mundo y en este sentido Europa debe seguir apoyando y reforzando toda acción que se encamine a este fin. Aceite de oliva es Europa de la misma forma que kiwi es Australia o café es Sudamérica y por ello el Viejo Continente debe abanderar su expansión como un producto europeo con sello propio. En este apartado se deberían incluir ayudas específicas a la investigación sobre las bondades del aceite de oliva para la salud, porque éste y no otro será el gran argumento comercial del futuro. También pensamos que estas ayudas se deben complementar con el apoyo económico del Sector que es el principal beneficiario de sus resultados.

Nos corresponde la Presidencia Europea y nuestro país debe luchar por sus activos, en este sentido el cultivo del olivo es el activo más importante de una gran superficie agraria española, esta oportunidad debe ser aprovechada por nuestro gobierno que lo debe tener entre sus prioridades, lo cual no tenemos porqué poner en duda y, siendo tan obvio, estamos seguros de que así será.
Fuente:Aemo.es

25 noviembre, 2009

La producción de aceite cae un 17% respecto a la campaña anterior

Superando, por poco, el millón de toneladas. La cifra es menos negativa si comparamos los datos con la media de las 4 últimas campañas, el descenso entonces, es sólo del 1%. Importaciones y exportaciones también caen, un -28 y un -3% respectivamente.

La producción de aceite de esta campaña ha alcanzado la cifra de 1,02 millones de toneladas lo que supone un descenso del 17 por ciento con respecto a la campaña anterior, aunque del uno por ciento en relación a la media de las cuatro últimas campañas, según los datos facilitados por la Agencia para el Aceite de Oliva.

En total, se han molturado 4,9 millones de toneladas de aceituna con un rendimiento medio del 20,7 por ciento, un punto por debajo del dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.

En cuanto a los datos de comercio, las importaciones, con datos provisionales para los meses de septiembre y octubre, ascienden a 42.900 toneladas, un 28 por ciento menos con respecto a la campaña pasada, y un -44 por ciento con relación a la media de las cuatro últimas. Es el valor más bajo de las cinco últimas campañas.

Por su lado, las exportaciones alcanzan las 647.800 toneladas lo que supone un descenso del tres por ciento respecto a la anterior campaña aunque en relación a la media de las cuatro últimas, sube un 14 por ciento, superando ampliamente al valor del mercado interior aparente, tal como ocurrió también en las dos campañas anteriores.

La comercialización total (mercado interior aparente, 541.000 tn, más exportaciones) se sitúa en 1,18 millones de toneladas, cifra prácticamente igual a la de la campaña precedente y un siete por ciento superior que la media de las cuatro últimas.
Leer todo:agrocope.com

24 noviembre, 2009

Faeca observa una tendencia a la baja en la producción de aceite de oliva por la falta de lluvias

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias en Jaén (Faeca) observa una tendencia a la baja en sus previsiones de producción de aceite de oliva en la valoración del aforo que se ha llevado a cabo hoy en la Sectorial del Aceite de Oliva de la entidad, reunida en Jaén.

En este encuentro se han mantenido las previsiones de cosecha que se adelantaron en el aforo, aunque Faeca señaló que se está dejando notar una tendencia descendente debido a la falta de agua a lo largo de este otoño, que está resultando muy seco, y que está afectando sobre todo a la parte más occidental de la provincia de Jaén y de Andalucía.

De hecho, el presidente de la Sectorial del Aceite de Oliva de Faeca, Cristóbal Gallego, explicó, a través de un comunicado, que el rendimiento graso de la aceituna está siendo menor de lo revisto en algunas de las zonas en las que ya se ha iniciado la recolección.

El aforo de cosecha elaborado por Faeca prevé que la provincia de Jaén tenga una producción de 475.000 toneladas de aceite de oliva, por 975.000 toneladas de la comunidad andaluza y una producción total de 1.200.000 toneladas para toda España.

Además, cerrada a 30 de octubre la campaña 2008/2009, Faeca establece que el enlace de campaña se sitúa en torno a las 200.000 toneladas, lo que supone una cantidad muy inferior a la de los últimos años. "Esta cantidad se presenta muy ajustada para cubrir las necesidades del enlace de campaña, más si tenemos en cuenta el volumen de aceite inmovilizado, que asciende a más de 35.000 toneladas", afirmó Gallego.

Desde Faeca se espera que la campaña oleícola que acaba de comenzar sea equilibrada entre la disponibilidad de aceite y las necesidades del mercado, ya que las previsiones de la Federación apuntan a que el mercado reclamará en torno a 1.220.000 toneladas entre el consumo interno y las exportaciones a otros países.

Respecto a la Interprofesional del Aceite de Oliva, Gallego apuntó que el sector confía en que ya pueda tener efecto el próximo año con las campañas que se van a llevar a cabo en los próximos tres años en varios países europeos con una inversión de 16 millones de euros y con la cofinanciación de las administraciones públicas.

MOVILIZACIONES

El presidente de la Sectorial del Aceite de Oliva también se mostró "bastante satisfecho" con la respuesta de los agricultores a la manifestación celebrada en Madrid el pasado sábado para pedir soluciones a la grave crisis que vive el campo español.

"Esperemos que la administración sepa ver que se ha producido una movilización de todo el campo al unísono y que sepa dar una respuesta adecuada y urgente a esta petición unánime de ayuda que hemos realizado los agricultores y ganaderos", concluyó.
Fuente:europapress.es

23 noviembre, 2009

Aceite de oliva lampante

Se denomina aceite de oliva lampante al aceite virgen que se presenta defectuoso por distintos motivos, puede ser un aceite resultante de haber utilizado aceitunas degradadas, problemas o defectos en los procesos de elaboración, etc. El resultado es un aceite que supera los 2º, y por tanto, según la normativa es un aceite que no se vende en los comercios, pero eso no quiere decir que la industria aceitera no lo utilice intentando obtener el máximo beneficio posible.

El aceite de oliva lampante no es apto para consumo, pero para aprovecharlo, los productores lo refinan para reducir la acidez ya sea mediante una decoloración, utilizando sosa o sometiéndolo a altas temperaturas entre otros procesos. El resultado es un aceite de oliva refinado y debe discernirse bien la definición, no es un aceite de calidad, más suave o fino al paladar que otros, en definitiva, el aceite de oliva refinado es aquel que ha pasado por una refinería y apenas presenta cualidades organolépticas, ni tiene aroma, ni sabor. El aceite de oliva lampante se ha convertido en aceite de oliva refinado y su venta sigue sin estar autorizada a los consumidores, sin embargo, sí está autorizada su venta al por mayor a las grandes empresas.

El destino final del aceite de oliva lampante es entrar en la cadena alimentaria, basta con introducirse en la reglamentación de la Unión Europea sobre los aceites para saber que este tipo de aceite lo están consumiendo diariamente millones de personas. La reglamentación clasifica al aceite de oliva virgen en tres categorías, aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y aceite de oliva lampante, le sucederían el aceite de oliva refinado, el aceite de oliva, el aceite de orujo de oliva crudo, el refinado y finalmente, en el último puesto, el aceite de orujo de oliva.

El aceite que en teoría debería salvarse de contener aceite lampante debería ser el aceite de oliva virgen extra, que presenta una acidez inferior a 0’4º, este es el aceite mejor considerado y se obtiene de unas aceitunas sanas en su punto óptimo de maduración que rápidamente se transforman en el producto final. El segundo en la clasificación es el aceite de oliva virgen y también se libraría de mezclas con aceite lampante, es un aceite de gran calidad pero algo inferior al primero, su acidez no sobrepasa los 1º. En ambos casos, la connotación virgen se atribuye a los aceites que no llevan ningún tipo de mezcla con las categorías inferiores y se ha obtenido siempre por procesos mecánicos o físicos.
El aceite de oliva lampante estaría presente entonces en todas las demás categorías mencionadas, por ejemplo, se designa aceite de oliva a secas a aquel aceite procedente de la mezcla de un aceite refinado (antes lampante) y un aceite de oliva virgen de cualquiera de las dos primeras categorías en una proporción de 80/90% y 20/10% respectivamente. Ese tanto por ciento tan reducido del virgen serviría para darle color, aroma y sabor al aceite refinado, recordemos que hemos indicado que apenas mostraba estas cualidades. En lo que respecta a los aceites de orujo de oliva, este es un subproducto que se divide en tres clasificaciones, el aceite de orujo de oliva crudo, es decir, el aceite resultante de moliendas anteriores (exprimir lo que ya había sido exprimido, intentar apurar los restos de aceite que puedan contener los huesos y las pieles de la prensada anterior obteniendo aproximadamente un 4% de producto).

El aceite resultante (4%) es un aceite que presenta unas propiedades organolépticas indeseables, sabor y olor no agradan y por supuesto, su grado de acidez es muy elevado, con lo que se refina para convertirse en el siguiente escalafón de la clasificación de los aceites, el aceite de orujo de oliva refinado. Recordemos que el proceso de refinamiento desprovee de las características organolépticas sean cuales sean y por ello, hay que añadir un 10 o 20% de aceite de oliva virgen para convertirlo en aceite de orujo de oliva.

En teoría, de todos estos rangos de aceite, el consumidor puede adquirir los siguientes tipos, aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen, aceite de oliva y aceite de orujo de oliva. El resto de aceites no llegan nunca directamente a las manos de los consumidores, pero sí a las de la industria para realizar las mezclas oportunas que no superen determinados parámetros de acidez, amargor, sabor etc., y que puedan ser comercializados bajo la designación aceite de oliva o aceite de orujo de oliva.

Como podemos comprobar, el aprovechamiento que se realiza de las aceitunas es extremo, no se desperdicia ni una gota del zumo aunque este sea de muy mala calidad, procesos y mezclas lo harán viable para la comercialización.

Hay mucho más que hablar sobre el aceite de oliva y especialmente sobre el aceite de oliva virgen extra, como sabemos, podemos distinguir variedades monovarietales, coupages o denominaciones de origen protegidas. Con respecto a estas variedades, también trataremos posibles fraudes, etiquetados incorrectos que confunden a los consumidores, etc., estas cuestiones las conoceremos en posteriores posts.
Fuente:gastronomiaycia.com

20 noviembre, 2009

100.000 AGRICULTORES Y GANADEROS DE TODA ESPAÑA ACUDIRÁN EL 21 DE NOVIEMBRE A MANIFESTARSE EN EL CENTRO DE MADRID

Ante la mayor crisis sufrida por el sector agrícola y ganadero de nuestro país, el campo calienta motores y prepara una movilización unitaria e histórica para los próximos 20 y 21 de noviembre. Bajo el lema "El Campo se arruina, movilízate" las organizaciones agrarias, ASAJA, COAG y UPA han emprendido una campaña informativa que está llegando a todos los municipios de España y la respuesta es unánime.



La manifestación, partirá de la confluencia de la calle Alcalá con la plaza de Cibeles, discurrirá por el paseo del Prado y concluirá en Atocha, ante la sede del ministerio Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.


http://www.movilizacionagraria09.org/

Los precios del aceite se desploman el día antes del paro general


El producto se devalúa hasta los 2 euros y vuelven a saltar las alarmas en el campo

Llueve sobre mojado. La devaluación sin precedentes del aceite de oliva durante la pasada campaña, que se liquidó al ruinoso importe de 1,87 euros por kilogramo, obligó a los oleicultores a 'meter riñones'. Aguantaron. En menos de dos semanas, el 1 de diciembre, comienza un nuevo curso y, lejos de mejorar la situación, se encuentran con la desagradable sorpresa de que, nuevamente, el 'oro líquido' se vende a precio de bronce. ¿Aguantarán?
En efecto, el producto estrella de la dieta mediterránea, que da de comer a 108.000 familias de Jaén, ha vuelto a depreciarse hasta los 2,00 euros (cotizaciones de ayer), por debajo de los 2,20 euros que marcan el límite de la rentabilidad. Y claro, pocas empresas tienen músculo para resistir dos ejercicios consecutivos con pérdidas tan importantes. Así que vuelve a abrirse el debate: ¿estamos ante otro de los vaivenes del mercado o realmente se trata de una nueva realidad? O dicho de otra forma ¿estamos ante algo casual o el futuro de aquí para los restos es que el zumo de las aceitunas valga menos de dos euros?

Un problema gordísimo

De confirmarse la segunda de las hipótesis, Jaén tiene un problema gordísimo, ya que la mayoría de sus explotaciones son completamente inviables por debajo de los 2,20 euros, lo que obligaría a llevar a cabo una profunda (y urgente) reconversión para «no morir de éxito». La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha anunciado esta misma semana en el Congreso de los Diputados que el Gobierno no llevará a cabo ningún plan de reestructuración.
Sigue:ideal.es

19 noviembre, 2009

Cien años redondos como tortas de aceite de oliva


El presidente de Inés Rosales anuncia su objetivo de exportar a todas las capitales importantes del mundo en cinco años

Cuando Inés Rosales Cabello comenzó a distribuir sus tortas familiares en 1910, quizás fantaseó con la idea de que su producto se comercializaría en toda Europa, en Estados Unidos, Australia e incluso en los Emiratos Árabes, lugares en los que difícilmente podrían ubicar el nombre del pueblo que va unido a las tortas de aceite, Castilleja de la Cuesta. Un siglo después de que se pusiera en marcha esta empresa, y tras muchas generaciones disfrutando de su aroma de anís, Inés Rosales es una marca presente en los cinco continentes que pretende expandirse hacia mercados como China y Japón y espera llegar "a todas las capitales del mundo en cinco años", según explicó ayer el presidente de la firma, Juan Moreno, en el acto para presentar la celebración del primer centenario de estas prestigiosas tortas.

Aunque la empresa crezca y la gestión se profesionaliza con estudios de mercado, inversión en Investigación y Desarrollo y maquinaria, "las tortas de aceite siguen elaborándose a mano respetando la receta original: aceite de oliva, harina, anís y ajonjolí". Una mezcla sencilla pero genuina y fácilmente reconocible, "como comerse las orillas del Guadalquivir", dice orgulloso Juan Moreno.

En este sentido, el presidente de la empresa, que no tiene relación con la familia Rosales, explicó que en la fábrica situada en Huévar del Aljarafe se hacen 300.000 tortas todos los días, "cada una con la firma de la amasadora". La fábrica, que tiene una capacidad de 12 millones de paquetes de tortas de aceite y mil toneladas de otros productos y cuya facturación en 2008 fue de 13,2 millones de euros, cuenta con una plantilla de 121 personas y una inversión en el bienio 2009-2010 de 4,7 millones de euros. Unas cifras que seguramente darían vértigo a la fundadora.

Juan Moreno, presidente de la empresa desde 1985, quiere afianzar el binomio Inés Rosales-Castilleja, asegurando que permanece "como idea inalterable en la cultura empresarial de la compañía por respeto a cuantos, desde el pueblo, hicieron posible con su trabajo el nacimiento y la consolidación de la marca". De este modo pretende poner el nombre de Castilleja en lugares que ni tan siquiera tienen noción de dónde está Andalucía.

Con motivo de este primer centenario, la empresa y el Ayuntamiento de la localidad han programado para 2010 una serie de actividades y proyectos como la creación de un museo gastronómico sobre la renombrada torta. "El pasado de Inés Rosales está en Castilleja", por lo que el presidente de la compañía quiere buscarlo en los desvanes del pueblo y ha pedido a todas las personas de la localidad que rebusquen en sus armarios todos los objetos relacionados con la fábrica que puedan encontrar para mostrarlos en el museo. Además se organizarán cursos de formación sobre la elaboración de las tortas y su envasado, "con el objetivo de invertir en el futuro de Inés Rosales y de la localidad".

El alcalde de Castilleja, Manuel Benítez, que también estuvo presente en el acto conmemorativo, añadió que "las tortas de aceite se han convertido en un mito a lo largo de la historia y se han erigido como embajadoras de la provincia en todo el mundo". Él, como otros muchos vecinos, responde con orgullo cuando le preguntan de dónde es que es "del pueblo de las tortas".
Fuente:diariodesevilla.es

18 noviembre, 2009

Algo más que un amenaza para el olivar de Jaén



Frente a los 150 olivos por hectárea de Jaén, estas fincas llegan a tener hasta 1.500

Nos encontramos ante una realidad imparable: las nuevas plantaciones con olivos de seto, una variedad que reduce los gastos de cosecha a 0,4 euros por kilogramo de aceituna. Junto a esta ventaja, otra no menos importante, tan sólo hacen falta 2,5 horas para recoger una hectárea, una extensión de terrenos en la que llegan a caber hasta 1.500 árboles. Estos datos 'asustan' si tenemos en cuenta que la densidad media por hectárea en Jaén es de 130 árboles y que una cuadrilla con una dotación tecnológica media requiere prácticamente de un día para recolectar este volumen de fruto.
Frente a todos estos beneficios, también hay serios inconvenientes. Transcurrido un período de tiempo de entre 12 y 15 años, este tipo de parcelas pierden parte de su potencial y requieren de podas severas (y costosas) para que la luz del sol penetre y el vegetal no se ahogue. También necesitan de más humedad, un imponderable que implica la implantación de modernos sistemas de riego que optimicen el caudal (conviene recodar que las sequías cada vez son más largas y frecuentes y que en estos momentos la cuenca del Guadalquivir acumula un déficit anual de 450 hectómetros cúbicos). Todo ello supone un desembolso inicial que puede superar los 10.000 euros por hectárea. En el caso de Jaén existe el inconveniente añadido de la falta de espacio y el hecho de que las únicas áreas disponibles, las que se localizan en las vegas del Guadalquivir (Andújar y Mengíbar fundamentalmente), son suelos con alto riesgo de verticilo.
Dentro y fuera de España
Esta clase de explotaciones se están generalizando desde principios de los 90 en Marruecos, Túnez, Siria, Argelia, Irán y Jordania. En estos países los gobiernos conceden importantes incentivos de siembra. En España también están ganando terreno. Así está sucediendo en comunidades como Extremadura, Castilla la Mancha y Cataluña.
El Comité Oleícola Internacional (COI) también ha analizado el alcance de este fenómeno. El COI no se postula ni a favor ni en contra de que los Estados libren recursos para transformación de sus olivares, aunque aclara que, transcurridos entre 70 y 80 años (lo que se define como 'edad económica'), diferentes estudios demuestran que las plantaciones pierden capacidad productiva. Por este motivo, se muestra a favor de que estas reformas se efectúen de forma gradual y respetando la coexistencia de los diferentes modelos.
Fuente:ideal.es

17 noviembre, 2009

El Gobierno Español descarta establecer un plan para reestructurar las producciones de aceite de oliva

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino descarta impulsar un plan de reconversión para el sector del olivar, como pide el PP, ya que, a la vista de la situación actual, considera que no es "prudente" que la Administración propicie procesos de reestructuración de las producciones.

El departamento de Elena Espinosa responde así a una pregunta formulada en el senado por la 'popular' María del Mar Agüero, acerca de las previsiones del Gobierno de presentar un plan urgente para el sector que le "ayude a ser rentable ante la competencia de las plantaciones de olivar intensivo y superintensivo".

El Ministerio no considera "necesaria ni prudente la puesta en marcha de procesos especiales de reestructuración" y propone que la posición de liderazgo mundial que tiene la producción española se mantenga a través de mecanismos como la promoción de la agrupación de la oferta.

En la información facilitada en el Senado, a la que tuvo acceso Europa Press, el Gobierno dice que el futuro del sector del olivar no puede estar condicionado por una situación especial registrada en la presente campaña y considera que el sector está demostrando "dinamismo y capacidad" en el incremento del potencial productivo durante los últimos años así como en la mejora de los mercados exteriores, tanto en cantidades exportadas como en la penetración en nuevas áreas.

Insiste en que la agrupación de la oferta permite disponer de un mayor volumen de comercialización y más poder en las negociaciones y, además, supone que el oleicultor se beneficie del valor añadido que genera la venta del aceite de oliva envasado e, incluso, la reducción de las diferencias de los precios de origen y al consumo.

REGLAMENTO DE PROPIEDADES NUTRICIONALES.

Por otro lado, apuesta por "continuar la senda de la calidad y la promoción del mejor conocimiento" de los aceites y, en este sentido, subraya que trabaja junto a otros organismos para que el aceite se incluya Reglamento de propiedades nutricionales y saludables.

Considera que esa inclusión favorecerá el crecimiento del consumo, especialmente en países que tradicionalmente no son consumidores de aceite.

Con respecto a las ayudas, recuerda el montante de ayudas vinculadas a la producción, que asciende a 103,14 millones de euros, que permiten el mantenimiento de unos ingresos "muy importantes por parte de los olivicultores y la disponibilidad de financiación" para abordar las campañas, lo que considera "muy beneficioso" si se tienen en cuenta las dificultades crediticias que se registran en el mundo financiero.

Por otra parte, el Ministerio dice que está propiciando que los fondos procedentes de la modulación, regulados en el reciente 'chequeo médico', se mantengan en la Comunidad Autónoma que los generó, lo que permite a las Comunidades Autónomas diseñar políticas y ayudas en el marco del desarrollo rural, de acuerdo a la problemática específica de los sectores.

Junto a ello, subraya que existen posibilidades para poner en marcha medidas estructurales en las explotaciones y en las instalaciones de transformación y comercialización, a través de los fondos disponibles en los programas regionales de desarrollo rural, a lo que se une la Ley para el Desarrollo Sostenible del Medio Rural, que va a permitir que se "aúnen y coordinen los esfuerzos" de las Administraciones en las zonas rurales.
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16 noviembre, 2009

Las singulares condiciones climáticas provocan un claro adelanto de la recolección en el olivar español

La falta de lluvia y las altas temperaturas otoñales provocan que la práctica totalidad de las almazaras de Córdoba, Sevilla o Cádiz estén ya molturando a ritmo de crucero, y que las grandes cooperativas de Jaén anuncien su apertura para el 15 de noviembre, dos semanas antes de lo habitual

Es una realidad que en los últimos 12 meses los valores de las distintas variables meteorológicas han sido raros si los comparamos con un año normal.
El pasado otoño-invierno, cuando se gestaba la presente cosecha, presentó buenos datos de precipitación y temperaturas que auguraban una gran cosecha 2009-2010. Pero la primavera evolucionó de forma negativa para el cultivo del olivo porque no se presentaron las lluvias necesarias para elevar la humedad del suelo, lo que hace que la planta de secano, ante la escasez de reservas, autorregule a la baja su propia cosecha.

Posteriormente el calor del verano tardó en llegar pero cuando lo hizo fue intenso y las altas temperaturas se han establecido demasiado, hasta bien entrado el presente otoño. De hecho, aún encontrándonos a mediados de noviembre, las horas de frio no se han presentado en buena parte del territorio oleícola español. Además el otoño está siendo seco o muy seco en la mayoría de las comarcas.
Y siendo así estas condiciones climáticas anómalas han conllevado un proceso de maduración de la aceituna y de vegetación del árbol irregular y anormal.

Una consecuencia clara es la maduración adelantada de la aceituna que se muestra en índices de maduración más avanzados que lo habitual en estas fechas. Esto ha provocado que las almazaras estén recepcionando más fruto en los primeros días de campaña y que la apertura de las fábricas se haya adelantado en gran parte de Andalucía.
Sigue:aemo.es

13 noviembre, 2009

Primer aceite de oliva virgen extra calificado de esta campaña 2009-2010

Este nuevo aceite de Sierra Mágina podrá también degustarse en las IV Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español que organiza la revista Alcuza en Madrid el próximo 17 de noviembre

Cuando todavía no hemos llegado a la mitad del mes de noviembre, en el ámbito de la Denominación de Origen Sierra Mágina ya cuenta con su primer aceite de oliva virgen extra calificado de esta campaña 2009-2010.

La primera firma que ha comenzado la molturación y lo ha obtenido ha sido Aceites Campoliva de Pegalajar, con sus marcas Melgarejo Cosecha Propia y Selección Gourmet. Se trata de un picual obtenido de la sierra de Pegalajar, con fincas propias de la familia Melgarejo, y con una calidad excepcional, candidato a los premios que se convoquen en 2010.

Este aceite fue presentado ayer en el restaurante de El Corte Inglés de Jaén capital, en una cata dirigida por el experto Marino Uceda, y en la que se probaron también otras variedades molturadas en la almazara de Aceites Campoliva, contando con un gran éxito de público. Este primer aceite virgen extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina será también protagonista de las primeras Jornadas Gastronómicas de Sierra Mágina que celebra el restaurante de El Corte Inglés, con platos típicos de la comarca, cuyas recetas están basadas en el libro Sabor de Mágina, elaborado por la Asociación de Desarrollo Rural (ADR) Sierra Mágina, basándose en un estudio de la gastronomía de la comarca. Este menú de Sierra Mágina podrá degustarse hasta el próximo 21 de noviembre.

Jornadas profesionales

Este nuevo aceite de Sierra Mágina podrá también degustarse en las IV Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español que organiza la revista Alcuza en Madrid el próximo 17 de noviembre, y en cuyo transcurso se realizará una cata profesional de aceites de la nueva campaña, por parte de la Denominación de Origen Sierra Mágina, con la colaboración de la Fundación Citoliva, que contará con una presencia permanente para promocionar su labor como puente entre el sector y el I+D+I, durante esta jornada.
Leer todo:noticiascadadia.com

12 noviembre, 2009

Los productores piden a la CE una regulación que recupere los precios en origen del aceite

Piden más agilidad a la CE a la hora de conceder la ayuda del almacenamiento privado y critican que los bajos precios no se justifican con la situación de mercado, ya que la disponibilidad de aceite es menor que la demanda.

Las organizaciones agrarias solicitaron a la Comisión Europea que impulse medidas de regulación de mercado y legislativas, que permitan recuperar los precios en origen del aceite de oliva, que se han situado por debajo de los costes de producción durante buena parte de la campaña 2008-2009.

El presidente de la sectorial de aceite de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, indicó que, tras participar en la reunión del Comité Consultivo de la UE, "hemos lamentado que los bajos precios no se justifican con la situación de mercado", porque, según ha explicado, la disponibilidad de aceite es menor que la demanda, según Efeagro.

Atribuyó a la "presión" de la gran distribución los bajos precios en 2009, porque "utiliza el aceite de oliva como producto reclamo de la cesta de la compra", y defendió la eficacia de "mecanismos de regulación que requieren poco presupuesto" como el almacenamiento privado, "cuyos resultados han sorprendido incluso a la Comisión" y que han contribuido a mejorar las cotizaciones.

Asimismo, reclamó "más agilidad" de la Comisión a la hora de autorizar la concesión de la ayuda al almacenamiento privado porque "no aguantaríamos otro año tan malo como el actual" y recordó que el reglamento permite su activación cuando haya "alteraciones graves de mercado".

El portavoz de la ASAJA, Eduardo Martín, abogó por "actualizar" los precios de referencia que lo activan, que permanecen en los mismos niveles que hace una década, y estudiar que la aceituna de mesa también pueda beneficiarse en el futuro de una medida similar.

Recordó que el mercado durante la campaña de comercialización que acaba de finalizar ha estado hundido por la presión que ejercen las compañías de distribución a los industriales y al agricultor, del que ha recordado que es "el eslabón más débil de la cadena", a pesar de los buenos datos de consumo y ventas.

El responsable de aceite de la COAG, Gregorio López, defendió la puesta en marcha de mecanismos de mercado que fortalezcan al sector oleícola frente a la gran distribución comercial, que aglutinan la mayor parte de las ventas.

Sigue:agrocope.com

11 noviembre, 2009

Las almazaras cordobesas elaboran ya el primer aceite de la nueva cosecha

Numerosas industrias y cooperativas han iniciado durante esta semana el proceso de molturación.Las empresas más adelantadas enlazaron la recepción de aceituna de mesa con la de molino.

Almazaras cordobesas han comenzado a elaborar ya el primer aceite de oliva de la campaña 2009/2010. Con varias semanas de adelanto respecto a años anteriores, cooperativas e industrias de las distintas zonas olivareras están recibiendo aceituna con destino a la molturación. Incluso, algunas enlazaron el final de la campaña de aceituna de mesa con la de molino en la última semana de octubre. La actual campaña, en la que la Junta prevé la obtención de 222.335 toneladas, generará más de cuatro millones de jornales. Una de las primeras almazaras en abrir ha sido la cooperativa Virgen de la Salud, de Posadas, que empezó la molturación de la primera aceituna a principios de noviembre al terminar la campaña de la aceituna de mesa. En esta industria esperan molturar 12 millones de kilos de aceituna y lograr unos 2 millones de aceite de oliva.

La cooperativa de primer grado que moltura más aceituna de la provincia, la almazara Virgen del Castillo (Carcabuey), emprendió la molienda de la variedad arbequina el 20 de octubre y en la actualidad ya se ha generalizado la recepción del resto aceituna. La entidad presidida por Francisco Serrano espera recibir entre 50 y 60 millones de kilos, con los que obtendrá entre 12 y 14 millones de aceite.

También en la comarca de la Subbética, aunque en Luque, se encuentra la almazara Antonio Cano e Hijos. Su gerente, José Cano, precisó ayer que la cosecha se incrementará entre un 25 y un 30% y alcanzará entre 7 y 8 millones de kilos de aceite. Al recepcionar aceituna de distintas zonas abrió sus puertas el 14 de octubre.

La visita de una misión rusa para conocer la almazara Núñez de Prado dio inicio ayer a la molturación en el molino centenario de Baena. Durante esta semana comenzarán a recibir la aceituna (unos 3,5 millones de kilos), que le permitirán obtener unos 700.000 kilos de aceite. Las cooperativas Germán Baena y Nuestra Señora de Guadalupe, de Baena, abrirán el próximo lunes.

En el caso de la cooperativa olivarera de Lucena, la molturación comenzó el lunes. En esta campaña recibirá unos 30 millones de kilos de aceituna y elaborar unos 6 millones de kilos de aceite, con lo que prevé triplicar la producción de la campaña anterior. En el caso de la cooperativa de Nuestra Madre del Sol, de Adamuz, la molturación se iniciará el próximo lunes. Obtendrá unos cinco millones de kilos de aceite.
Fuente:diariodecordoba.com
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Además:

- Convocatoria
Asaja, Upa y Coag convocan un paro general agrario para los días 20 y 21 de noviembre ante la grave situación del sector

10 noviembre, 2009

Faeca apoya el paro y la manifestación de todo el sector por la presente crisis


El Ayuntamiento de El Ejido apoya la reivindicación de los sindicatos para que el Estado español declare a la agricultura y ganadería como actividades estratégicas

Las organizaciones agrarias, a dos semanas vista la próxima movilización del sector en Madrid, comienzan a contar con el apoyo de algunas asociaciones de cooperativas, así como con el aliento de Gobiernos locales que se encuentran en zonas donde la economía del municipio tiene su base en la actividad agrícola y ganadera. Asaja, Coag y Upa, que se encuentran en estos momentos preparando el paro y la manifestación, informando a todos los profesionales y realizando las gestiones oportunas para que la protesta culmine con el éxito deseado, cuentan desde ayer con el apoyo de la Federación Andaluza de Cooperativas (Faeca) que aprobó en su Consejo Rector adherirse a las organizaciones agrarias para denunciar la problemática situación por la que atraviesa el campo en los últimos tiempos.
En concreto, desde Faeca, aseguran que «nunca habían sufrido una crisis como la actual tanto, sectores agrarios como el hortofrutícola, el lácteo, ovino-caprino, el cerealista, el porcino, el vitivinícola, el aceite de oliva y la aceituna de mesa». Desde esta federación afirman que llevaban tiempo unidad de acción a las organizaciones agrarias y que por tanto, estarán junto a estas en la protesta del 21 de noviembre. De esta forma Faeca Andalucía hará un llamamiento a las 760 cooperativas que la integran , así como a sus 250.000 socios, para que se sumen a las reivindicaciones y lograr de esta manera una participación masiva que «ponga de manifiesto el total rechazo del sector cooperativista a la situación actual, así como la necesidad de impulsar políticas urgentes de apoyo al sector», argumentan desde la federación.
Leer todo:ideal.es

09 noviembre, 2009

España lanza una campaña para promover el consumo del aceite de oliva en México

Representantes comerciales y el sector del aceite de oliva de España presentaron hoy en México la primera campaña para promover el consumo del producto en este país, donde los españoles lideran el mercado por delante de Italia y Estados Unidos.

Pese a que la fortaleza del euro está afectando negativamente a las ventas en el exterior de productos agroalimentarios españoles, las de aceite de oliva crecerán alrededor de un 7% en 2009, cuando se prevé alcanzar las 7.500 toneladas, según datos del sector.

La campaña presentada hoy con el lema "Hazlo fácil..., hazlo saludable..., hazlo con aceite de oliva de España", consistirá en catas y degustaciones gastronómicas a desarrollar durante noviembre y diciembre en una treintena de restaurantes mexicanos donde se destacará en el menú la presencia de este producto español.

También se han preparado carteles donde se destacan las bondades del uso del aceite de oliva en distintos platos, así como su condición de aceite vegetal saludable, al resistir cuando se fríe temperaturas más altas que otros.

El embajador de España en México, Carmelo Angulo, recordó que "España es el primer exportador mundial de aceite de oliva", posición de privilegio que mantiene desde hace más de una década en territorio mexicano, donde el 77% del aceite importado es español por un valor de 19 millones de dólares.

"Esta cuota de mercado marca un récord histórico en los últimos años, lo que muestra la creciente presencia del aceite de oliva en México", agregó Angulo.

Por su parte la consejera comercial de España en México, Matilde Climent, dijo que lo que se pretendía era "acercar al consumidor mexicano al aceite de oliva, que se familiarice con él, lo deguste e incorpore a sus hábitos alimenticios".

La gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva (IAO), Teresa Pérez Millán, admitió que "por la diferencia del cambio del euro" en México se había detectado cierta ralentización del incremento del consumo del producto, lo que justificaba la puesta en marcha de la campaña, en la que se invertirán 100.000 euros.

En México el aceite de oliva "no se utiliza en la cocina cotidiana, por lo que algunos restaurantes, sobre todo los de mayor calidad, lo utilizan para ofrecer un producto especial y diferenciarse del resto de competidores", según la IAO.

Además de este organismo impulsan la campaña promocional el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) y la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva).

Con 260 variedades de aceituna España es el primer exportador mundial de aceite de oliva en un sector que tiene una producción de 1,2 millones de toneladas al año con un valor en origen de unos 3.000 millones de euros anuales.
Fuente:efe.es

06 noviembre, 2009

ASAJA-Jaén convoca a sus agricultores a la manifestación del día 21

El presidente de ASAJA, Pedro Barato, apunta que ‘la única fórmula de salir adelante es poner coto a todos los abusos que se están produciendo en los precios’.

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Jaén (ASAJA-Jaén) irá al paro agrario del 20 de noviembre y convoca a sus agricultores a la manifestación del día 21 del mismo mes. La organización será una de las piezas clave de una iniciativa que organiza ASAJA Nacional, junto al resto de organizaciones agrarias (COAG y UPA) y la Federación de Cooperativas (Faeca) a nivel nacional.

El objeto de ambas iniciativas es denunciar el ‘desmantelamiento' del campo español y la ‘mayor crisis de su historia', por la falta de rentabilidad de las explotaciones, de las que el olivar es uno de los mayores perjudicados del país.

Tal y como han señalado desde la asociación, y según los datos facilitados por el MARM, los ingresos que recibe una explotación media de olivar son de 1.470 euros por hectárea de aceite de oliva, mientras que los gastos ascienden a 1.680 euros por hectárea. Se produce, por tanto, una pérdida de 210 euros por cada hectárea. El cálculo medio en el sector del aceite de oliva es que en cada explotación ha habido unas pérdidas anuales de 4.201 euros a lo largo de este año.

La manifestación del día 21 de noviembre irá precedida de un paro general en el sector, que tendrá lugar el día 20 de noviembre. El objetivo de estas movilizaciones es denunciar la grave situación por la que atraviesa el sector agrario y ganadero, que tiene su origen en una profunda crisis de mercado con los precios de los productos hundidos y los costes de producción disparados.

Según los datos del sector, en los últimos cinco años (2.003-2.008), la renta agraria ha registrado un descenso del 26%, lo que sumado a una pérdida de 124.000 empleos en dicho periodo pone de manifiesto la grave crisis en la que se encuentra el sector en la actualidad.
Fuente:infolinares.com
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Además:

-SOS
Sos perdió 134 millones hasta septiembre
eleconomista.com

05 noviembre, 2009

Aceite de oliva en Alicante (España)

La Diputación de Alicante ha creado la marca 'Olis d'Alacant' para mejorar la promoción y comercialización de los aceites de esta provincia, que alberga más 33.000 hectáreas dedicadas al cultivo del olivo, según fuentes de la corporación provincial.

El presidente de la institución, José Joaquín Ripoll, ha asistido hoy a la presentación de esta marca y de la publicación 'El Olivo, el aceite y las almazaras de la provincia de Alicante', cuyo acto ha tenido lugar en el Museo Arqueológico Provincial de Alicante (MARQ).

También han estado presentes el diputado de Fomento, Juan Roselló, y el secretario general de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Salvador Cubero.

Ripoll ha destacado que esta marca pretende "distinguir, identificar la calidad e innovar" en el proceso de elaboración del aceite de la provincia.

El proceso de elaboración del aceite de oliva en alicante cuenta con más de 59 almazaras, embotelladoras y cooperativas.

La gestión de la marca será asumida por el Centro de Recursos del Olivo en la Provincia de Alicante (CRRO-A) como órgano independiente dentro de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).

El CRRO-A contará con la participación de la Diputación de Alicante, que ostentará la presidencia, e incluye a 21 municipios de la provincia.

Estará integrado, también, por la Dirección Territorial de la consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Cámara de Comercio de Alicante, las universidades de Alicante (UA) y Elche (UMH), así como las Denominaciones de Origen de la Comunitat y diversos sindicatos agrarios, almazaras, cooperativas, envasadoras y embotelladoras de aceite.

Por último, el libro 'El Olivo, el Aceite y las Almazaras de la Provincia de Alicante', editado por el Área de Promoción y Desarrollo Local de la institución provincial, recoge, entre otros, aspectos históricos del olivo y del aceite y curiosidades como recetas, refranes y etimología, así como una completa relación de las almazaras y cooperativas alicantinas.
Fuente:AEMO